Витамин Е представляет собой группу из восьми жирорастворимых соединений, включающих четыре токоферола и четыре токотриенола. Дефицит витамина Е, который встречается редко и обычно возникает из-за основной проблемы с перевариванием пищевого жира, а не из-за диеты с низким содержанием витамина Е, может вызвать проблемы с нервами.
Для чего полезен витамин Е?
Витамин Е является питательным веществом, важным для зрения, репродукции и здоровья вашей крови, мозга и кожи. Витамин Е также обладает антиоксидантными свойствами.
Как мы получаем витамин Е?
Витамин Е содержится в следующих продуктах:
- Растительные масла (такие как зародыши пшеницы, подсолнечное, сафлоровое, кукурузное и соевое масла)
- Орехи (например, миндаль, арахис и фундук/фундук)
- Семечки (например, семена подсолнечника)
- Зеленые листовые овощи (например, шпинат и брокколи)
Как называется витамин Е?
Витамин Е (также известный как токоферол или альфа-токоферол) является питательным веществом, важным для многих процессов в организме. Это помогает вашим нервам и мышцам работать хорошо, предотвращает образование тромбов и укрепляет иммунную систему. Витамин Е - это тип антиоксиданта, вещество, которое защищает клетки от повреждений.
Что такое витамин Е в продуктах питания?
Витамин Е содержится в основном в пищевых продуктах, содержащих жиры. Некоторыми примерами являются орехи, семена, авокадо, растительные масла и зародыши пшеницы. Некоторые темные листовые овощи и рыба также являются источниками витамина Е.