Средиземноморская кухня – это еда и методы приготовления, используемые жителями Средиземноморского бассейна. Идея средиземноморской кухни берет свое начало в книге кулинарного писателя Элизабет Дэвид «Книга средиземноморской кухни» и была развита другими авторами, работающими на английском языке.
Что считается средиземноморской едой?
Обычные средиземноморские блюда и продукты включают:
- Бобовые.
- Оливки и оливковое масло.
- Орехи и семечки.
- Пшеница.
- Виноград.
- Фрукты и овощи.
- Хумус.
- Свежая рыба, обычно приготовленная на гриле или запеченная.
Из каких стран готовят средиземноморскую кухню?
Здоровая средиземноморская кухня включает в себя кухни всех стран, граничащих со Средиземным морем. Испания, Франция, Италия, Греция, Турция, Сирия, Израиль, Египет, Алжир, Ливия, Тунис и Марокко.
Какие примеры средиземноморской кухни?
Чтобы ответить на ваш вопрос, вот 20 знаковых средиземноморских блюд, демонстрирующих лучшие блюда, которые может предложить этот регион
- Фета. ПРИКОЛИ ЭТО. …
- Пицца. ПРИКОЛИ ЭТО. …
- Чечевица и йогурт. …
- Спанакопита. …
- Баба Гануш. …
- Хумус. …
- Салат. …
- Паэлья.
Чем известна средиземноморская кухня?
Средиземноморская кухня часто напоминает такие продукты, как хумус, лаваш и оливковое масло.
Кроме того, к трем основнымосновные продукты средиземноморской кухни, другие часто используемые ингредиенты, которые дополняют традиционную средиземноморскую еду, включают:
- Свежие овощи. …
- Мясо и морепродукты. …
- Специи.
