Средиземноморская диета – это диета, вдохновленная пищевыми привычками стран, окружающих Средиземное море. Первоначально сформулированный в 1960-х годах, он основывался на пищевых привычках Греции, Италии и Испании.
Что запрещено на средиземноморской диете?
Люди, соблюдающие средиземноморскую диету, избегают следующих продуктов: рафинированные зерна, такие как белый хлеб, белая паста и тесто для пиццы, содержащее белую муку. рафинированные масла, в том числе масло канолы и соевое масло. продукты с добавлением сахара, такие как выпечка, газированные напитки и конфеты.
Из чего состоит средиземноморская диета?
Средиземноморская диета варьируется в зависимости от страны и региона, поэтому у нее есть целый ряд определений. Но в целом он богат овощами, фруктами, бобовыми, орехами, фасолью, крупами, зерном, рыбой и ненасыщенными жирами, такими как оливковое масло. Обычно это включает в себя небольшое потребление мясных и молочных продуктов..
Можно ли похудеть на средиземноморской диете?
По этой причине сочетание средиземноморской диеты со здоровым образом жизни может способствовать похудению. Один обзор 5 исследований показал, что средиземноморская диета была так же эффективна, как и другие популярные диеты, такие как низкоуглеводная диета для похудения, что привело к потере веса до 22 фунтов (10 кг) за 1 год (2).
Что плохого в средиземноморской диете?
Когда средиземноморская диета может вызвать проблемы
В некоторых случаях средиземноморская диета может привести к: весуВыгода от употребления большего, чемрекомендуемого количества жира (например, в оливковом масле и орехах) Низкий уровень железа из-за недостаточного употребления мяса. Потеря кальция при употреблении меньшего количества молочных продуктов.
