Esrom - это традиционный траппистский традиционный сливочный полумягкий сыр из коровьего молока. Сыр назван в честь аббатства, где монахи-цистерцианцы впервые приготовили его в 12 веке недалеко от одноименной деревни. Рецепт был заново открыт в 1930-х годах и с тех пор приобрел большую популярность.
Для чего используется сыр Эсром?
Эсром - это пористый сыр с множеством мелких отверстий, слегка эластичный и маслянистый по текстуре. Обычно используется в качестве столового или плавящегося сыра, он также хорош в запеканках или бутербродах и похож на хаварти или Сен-Паулин. Из-за яркого вкуса хорошо сочетается с темным пивом и красными винами.
Откуда берется сыр Эсром?
Сыр Arla Esrom производится на молочном заводе Arlas в Нр Виуме, Дания.
Что такое датский сыр?
$11,99. Датский Фонтина - это мягкий бледно-желтый сыр из коровьего молока из Дании. Он характеризуется текстурой от полумягкой до мягкой и кремовой, если подавать теплым, с едва уловимым ореховым вкусом.
Какой сыр родом из Дании?
Danbo - самый производимый и потребляемый сыр в Дании, а также имеет статус PGI. Светло-желтый, полумягкий сыр из пастеризованного коровьего молока, с вызревшей и промытой коркой.
