Подготовьте молочный шоколад в микроволновой печи в течение 30 секунд (или 20 секунд при высокой температуре), затем выньте миску и перемешайте. Поместите миску обратно в микроволновую печь и повторяйте процесс приготовления в течение 30 секунд, останавливаясь, перемешивая и возвращая в микроволновую печь, пока шоколад не растает.
Как растопить шоколад в микроволновке, чтобы он не подгорел?
Поместите шоколад в сухую миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Теперь поставьте миску в микроволновую печь и разогревайте с 30-секундными интервалами. Перемешивайте шоколад сухой ложкой или шпателем между каждым 30-секундным взрывом, пока вся крошка почти не растает и не станет очень блестящей. Остановись, чтобы шоколад не подгорел.
Как лучше всего растопить шоколад?
Попробуйте эти простые пошаговые инструкции:
- Налейте в кастрюлю среднего размера 4 см воды. …
- Поместите термостойкую миску поверх кастрюли так, чтобы она плотно прилегала, но не касалась воды.
- Убавьте огонь до очень слабого кипения.
- Разломайте шоколад и добавьте в миску, затем дайте растаять 4-5 минут, регулярно помешивая.
Можем ли мы растопить шоколад в микроволновке?
Чтобы растопить шоколад и сохранить его температуру, выполните следующие простые действия. - Поместите мелко нарезанный шоколад в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. - Микроволновая печь при мощности 20% в течение 15 секунд; достаньте миску из микроволновки и перемешайте. … - Повторяйте процесс до тех пор, пока большая часть шоколада не растает и негладкий.
Как растопить шоколад, не сжигая его?
Предпочтительнее плавить шоколад на плите. Пароварка обеспечивает лучший контроль над теплом. Пар кипящей воды мягко растапливает шоколад, так что он не пригорает. Создайте пароварку, доведя до кипения среднюю кастрюлю, наполненную водой чуть менее чем наполовину.
