Что такое лимонная цедра?

Оглавление:

Что такое лимонная цедра?
Что такое лимонная цедра?
Anonim

Цедра лимона – это желтая внешняя часть кожуры. Его часто используют с лимонным соком или без него, чтобы придать блюдам пикантный вкус.

Цедра лимона и цедра лимона - одно и то же?

Технически, изюминкой любого цитрусового фрукта является тонкий цветной внешний слой кожуры. Кожура включает в себя цедру и немного горького белого подслоя, тогда как кожура представляет собой всю оболочку - все, кроме мякоти. Цедра содержит ароматные цитрусовые масла и является наиболее полезным из трех.

Можно ли купить цедру лимона?

Amazon.com: цедра лимона. The Spice Way Lemon Peel - Гранулы (4 унции) цедры и кожуры без каких-либо консервантов. Отлично подходит для приготовления пищи, выпечки и чая. The Spice Way Lemon Peel - Гранулы (4 унции) с цедрой и кожурой без каких-либо консервантов.

Чем можно заменить цедру лимона?

Лучший заменитель лимонной цедры

  • Свежевыжатый лимонный сок (в некоторых случаях). Лучший заменитель лимонной цедры, чтобы придать изюминку рецепту? …
  • Новости от пары поваров: Имейте в виду, что сок кислый, поэтому он может иметь кисловатый привкус. …
  • Цедра лайма или цедра апельсина. Следующая лучшая замена лимонной цедре? …
  • Высушенная цедра лимона. …
  • Пропустите.

Можно ли натереть лимон на терке для сыра?

Чтобы приправить теркой для сыра:

Поместите лимон на ту сторону терки для сыра, которая имеет самые маленькие отверстия. Перемещайте его вперед и назад, обращая особое внимание на размещениеваши пальцы. Продолжайте снимать цедру с лимона, пока не удалите всю желтую часть.

Рекомендуемые: