2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-13 00:11
Vouvray особенно гибок в еде. Хорошо сочетается с жареной свининой, дичью, тушеной белой фасолью, морскими гребешками, омарами, крабами, менее нежной рыбой и различными сырами.
Какие продукты хорошо сочетаются с Вувре?
Вина Вувре: предложения по дегустации и сочетанию
- Vouvray Сочетания к основному блюду: запеченная ветчина, блюда китайской или индийской кухни, свинина с имбирем, суп из тыквы с орехами, утка по-пекински.
- Вино к десерту: козий сыр, пирог с лимонным безе, тарталетки с фаршем, тыквенный пирог.
Вувре сочетается с рыбой?
Сухое шампанское, шабли или вувре (шенен блан) - сенсационное сочетание с этим типом приготовления рыбы.
Как долго можно состарить Вувре?
Старение вина Вувре: Лучшие производители производят вина с такой высокой кислотностью, что известно, что вина хорошо хранятся в погребах в течение нескольких десятилетий (или даже дольше). Тем не менее, большинство Vouvray, которые мы видим на рынке, состарятся на около 5 лет.
Что такое хороший Вувре?
Лучшие вина Вувре, которые стоит рассмотреть при покупке (включая дегустацию и цены)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Александр Монмуссо Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Рекомендуемые:
Фриттату следует подавать горячей или холодной?
Фриттата может быть подана сразу или горячей. После охлаждения до комнатной температуры он может стоять до часа. Охлажденную фриттату можно хранить в холодильнике до 1 дня. Подавать холодным, довести до комнатной температуры или разогреть перед подачей на стол.
С чем подавать пиццу?
С чем подавать пиццу? 30 лучших гарниров, которые стоит попробовать Салат Цезарь по-семейному. … Чесночный Хлеб. … Салат из цитрусовых, фенхеля и авокадо. … Греческий салат с дольками. … Cacio e Pepe Брюссельская капуста. … Салат Цезарь со спаржей.
Вувре сладкий или сухой?
Vouvray («ву-вре») - белое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на берегах реки Луары в районе Турень во Франции. Вина варьируются по стилю от сухих до сладких и все еще до игристых, каждое из которых имеет свой особый характер.
Когда пить вувре?
10-15 лет: Сладкие вина Вувре только начинают обретать сильный баланс между фруктовыми и пикантными ароматами. Вувре подают охлажденным? Как и большинство хороших белых вин, старайтесь не пить их слишком холодно. Достаньте их из холодильника за 20–30 минут до подачи на стол, но налейте себе стакан, чтобы увидеть, как он меняется, когда теряет холод.
Какой сорт винограда вувре?
Вувре - небольшой растущий район недалеко от знаменитых замков на северном берегу долины Луары во Франции. Основной сорт винограда здесь - Шенен Блан. Как и Рислинг, Шенен - нежный, прозрачный сорт винограда, которому выгодно удачное месторасположение.
