Овощи - это части растений, которые люди или другие животные употребляют в пищу. Первоначальное значение до сих пор широко используется и применяется к растениям в совокупности для обозначения всех съедобных растительных веществ, включая цветы, плоды, стебли, листья, корни и семена.
Есть ли витамины группы В в овощах?
Овощи как источник витамина B, вероятно, самый простой способ получить этот витамин, хотя B12 придется поступать из обогащенных продуктов. Овощи, богатые витамином B, содержат необходимые соединения, такие как рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин, ниацин, биотин, пантотеновая кислота, а также B12 и B6..
В каком овоще больше всего витамина B?
Некоторые листовые овощи выделяются своим содержанием фолиевой кислоты (B9). Это одни из самых высоких растительных источников фолиевой кислоты (5, 6, 7, 8, 9): Шпинат, сырой: 41% RDI в 3 чашках (85 граммов) Шпинат, приготовленный: 31% РСНП в 1/2 стакана (85 г)
Какие фрукты и овощи богаты витамином B?
Лучшие пищевые источники витамина B
- Цельнозерновые (коричневый рис, ячмень, просо)
- Мясо (красное мясо, птица, рыба)
- Яйца и молочные продукты (молоко, сыр)
- Бобовые (фасоль, чечевица)
- Семечки и орехи (семечки, миндаль)
- Темные листовые овощи (брокколи, шпинат, кай лан)
- Фрукты (цитрусовые, авокадо, бананы)
Какие продукты богаты витамином B?
Хорошие источники витамина B6
- свинина.
- птица, например курица или индейка.
- немного рыбы.
- арахис.
- соевые бобы.
- зародыши пшеницы.
- овес.
- бананы.
