Название симнел, вероятно, происходит от древнеримского слова simila, означающего муку высшего сорта. … Примерно в 17 веке причудливые пирожные с симнелом стали ассоциироваться с весной - они появляются на праздновании Материнского воскресенья, Пасхи или «выходного дня» после религиозного поста Великого поста, известного как Воскресенье освежения.
Что означает торт Simnel?
Торт «Симнел» едят со времен средневековья как обильное сладкое лакомство и как символический ритуал. Фруктовый торт украшен одиннадцатью марципановыми шариками, символизирующими одиннадцать апостолов Христа без Иуды.
В честь кого назван торт Simnel?
Ламберт Симнел, претендент на титул Тюдоров, который ненадолго угрожал правлению Генриха VII в 1487 году, был, как заметил Гаскелл, вероятно, сыном пекаря, который получил свое имя от муки, которая была запасом его отца в торговле. Но в то же время simnel также может использоваться для обозначения любого вида хлеба или пирога, приготовленного из муки.
Почему мы едим кекс Симнел на Пасху?
Симнельский торт - это вид фруктового пирога, содержащего много марципана, который едят на Пасху, хотя раньше он был конкретно связан с Материнским воскресеньем. Когда люди постились во время Великого поста, Материнское воскресенье, появлявшееся в середине поста, давало передышку от 40 дней религиозной аскезы.
Какое отношение пасхальный кролик имеет к Пасхе?
Кролики обычно рожают большихпомет младенцев (называемых котятами), поэтому они стали символом новой жизни. Легенда гласит, что пасхальный кролик откладывает, украшает и прячет яйца, так как они также являются символом новой жизни. Вот почему некоторым детям может понравиться охота за пасхальными яйцами в рамках фестиваля.
