Маргариновая кислота была обнаружена в выделении подкаудальной железы европейского барсука (Meles meles) и в секрете затылочной железы самца двугорбого верблюда (Camelus bactrianus), где она находится. один из многих химических феромонов, отвечающих за поиск и выбор партнера.
Где в природе встречается маргариновая кислота?
Маргаровая кислота, также называемая гептадекановой кислотой, представляет собой насыщенную жирную кислоту с молекулярной формулой CH3(CH2)15COOH. Является основным компонентом жира и молочного жира жвачных животных. Он встречается в натуральном растительном и животном жире в высоких концентрациях. Он состоит из 2,2% жиров из плодов Duriograveolens (разновидности дуриана).
Где обычно содержится олеиновая кислота?
Олеиновая кислота является жирной кислотой омега-9. Это может быть сделано телом. Он также содержится в пищевых продуктах. Самый высокий уровень содержится в оливковом масле и других пищевых маслах.
Откуда берется стеариновая кислота?
Что такое стеариновая кислота? Жирная кислота, встречающаяся в природе в животных и растительных жирах (как правило, в кокосовом или пальмовом масле), стеариновая кислота имеет белый цвет, твердую, часто кристаллическую форму и легкий запах. Это основной компонент какао и масла ши.
Что содержит олеиновую кислоту?
Олеиновая кислота естественным образом содержится во многих пищевых продуктах, включая пищевые масла, мясо (например, говядину, курицу и свинину), сыр, орехи, семена подсолнечника, яйца., макароны, молоко, оливки иавокадо.
