каждый катион металла может индуцировать депротонирование цистеина, как диэлектрическая среда влияет на этот процесс и в какой степени другие лиганды из первой и второй координационных оболочек металла влияют на ионизацию цистеина.
Может ли цистеин депротонироваться в основных условиях?
Тиолы имеют pK(a) обычно около 9-10. Таким образом, при нейтральном или кислом рН они нейтральны (сера протонируется). Но в основных условиях при рН выше их значений рК(а) атом серы депротонируется с образованием тиол-аниона. … Так что pH начинает влиять на состояние SH-группы цистеина при значениях выше 8-8,5.
Как расщепляется цистеин?
Окислительно-восстановительная химия биологических тиолов
Цистеиндиоксигеназный (CDO) путь метаболизма цистеина CDO окисляет свободный цистеин до цистеинсульфиновой кислоты, которая в конечном итоге распадается на таурин или пируват и сульфат [168].
При каком pH происходит депротонирование цистеина?
Поведение изучалось при значениях pH 5,21 (при этом pH L-цистеин является цвиттерионной формой), 1,00 (протонированная форма), 8,84 (монодепротонированная форма) и 13,00(дидепротонированные виды).
Протонируется ли цистеин при pH 7?
Значения pKa для α-карбоновой кислоты и α-аминокислотной группы цистеина составляют 1,092 и 10,78 соответственно. … Структура цистеина при pH=7 показывает, что боковая группа протонирована. Таким образом, мы должны сделать вывод, что, хотяpKa составляет 8,33, сульфгидрил (-SH) действует как кислота.
