Сырую птицу следует хранить в миске или на блюде в нижней части холодильника. Температура вашего холодильника должна быть от 38 до 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Храните свежую сырую птицу не более одного-двух дней.
Как вы храните продукты из птицы?
Мясо должно храниться в самой холодной части холодильника. Курицу можно безопасно хранить в течение 2-3 дней в холодильнике при температуре 40°F или ниже. Куриные потроха и фарш из птицы следует хранить в холодильнике не более 1 суток.
Какую полку хранит птица?
При хранении в том же холодильнике сырую птицу следует хранить на нижней полке ниже любых приготовленных или готовых к употреблению продуктов. незакрытый контейнер. Контейнер должен иметь плотно закрывающуюся крышку.
Что такое обработка и хранение домашней птицы?
Подготовка Всегда мойте руки теплой водой с мылом в течение 20 секунд до и после контакта с едой. Не допускайте перекрестного загрязнения. Храните сырое мясо, птицу, рыбу, и их соки отдельно от других продуктов. После нарезки сырого мяса вымойте разделочную доску, посуду и столешницы горячей водой с мылом.
Как хранить мясо птицы?
Хранение мяса
Важно обеспечить безопасное хранение мяса, чтобы остановить распространение бактерий и избежать пищевого отравления. Вы должны: Хранить сырое мясо и птицу в чистых, закрытых контейнерах на нижней полке холодильника, чтобы они не могли соприкасаться или капать на другиееда.
