Как приготовить репу. Бэби-репа не требует очистки – достаточно помыть и срезать конец корня. Очистите зимнюю репу, затем нарежьте ее небольшими кусочками перед приготовлением.
Нужно ли чистить репу перед приготовлением?
Как приготовить репу. Репу не нужно очищать от кожуры, достаточно вымыть и отрезать конец корня. Очистите зимнюю репу, затем нарежьте ее небольшими кусочками перед приготовлением.
Можно ли приготовить репу с кожурой?
Вы можете очистить репу перед приготовлением, но этот шаг требует дополнительной работы и на самом деле не является необходимым. Как и у большинства других съедобных корнеплодов, у репы иногда есть грязь на кожуре, но вы можете хорошо очистить ее с помощью приличной щетки.
Нужно ли чистить репу и брюкву?
Кожура репы достаточно нежная, чтобы ее можно было очистить с помощью овощечистки, однако брюкву обычно нужно чистить ножом. Вы можете не чистить репу, если выращиваете свою, но супермаркетную брюкву нужно чистить, потому что ее кожица покрыта воском.
Можно ли есть сырую репу?
Хотя репу чаще всего готовят, можно есть и в сыром виде. Если вы планируете есть их в сыром виде, просто очистите и нарежьте репу, как яблоко, чтобы съесть ее с соусом или добавить в салат. Обязательно срежьте конец корня и удалите зелень, которую также можно сохранить для приготовления пищи.
