Pachyrhizus erosus, широко известный как хикама, мексиканская фасоль ямса или мексиканская репа, - это название местной мексиканской лозы, хотя это название чаще всего относится к съедобному клубневидному корню растения. Хикама - вид рода Pachyrhizus семейства бобовых.
Полезен ли Singkamas для диеты?
Хикама содержит много важных витаминов и минералов, в том числе витамин С, фолиевую кислоту, калий и магний. В нем мало калорий и много клетчатки и воды. Он также содержит антиоксиданты, в том числе витамины С и Е и бета-каротин.
Сингкамас с высоким содержанием сахара?
Хикама - это крахмалистый корнеплод, похожий на картофель или репу. Клубневидный корень имеет слегка сладковатый вкус, но содержит мало сахара, что делает его хорошим выбором углеводов для людей с диабетом и других лиц, пытающихся перейти на диету с низким содержанием сахара.
Желтая репа богата углеводами?
Как и другие крестоцветные овощи, они низкокалорийны, но содержат много витаминов и минералов. Одна чашка (130 грамм) нарезанной кубиками сырой репы содержит (3): Калории: 36. Углеводы: 8 грамм.
Какие корнеплоды низкоуглеводные?
Обычно корнеплоды, такие как картофель, морковь и сладкий картофель, содержат слишком много углеводов, чтобы их можно было включить в низкоуглеводную или кето-диету, поэтому придерживайтесь следующих низкоуглеводных вариантов корнеплодов: лук, капуста, редис, репа, хикама, брюква, сельдерей и цветная капуста.
