Соус хойсин можно подавать в качестве холодной приправы к любой (вспомните утку по-пекински). Если вы хотите готовить с ним в качестве глазури или как часть соуса, имейте в виду, что в нем очень высокое содержание сахара. Сделайте его слишком горячим, и он подгорит, и все блюдо станет горьким.
Соус хойсин горячий или холодный?
Эта статья была просмотрена 45 878 раз. Соус хойсин - это сладко-острая приправа, чаще всего используемая в азиатских блюдах. Он обладает пикантным вкусом и прекрасно сочетается с мясом и овощами в рецептах жаркого.
Можно ли есть соус хойсин холодным?
Соус Хойсин можно подавать как холодную приправу сам по себе (вспомните утку по-пекински). Если вы хотите готовить с ним в качестве глазури или как часть соуса, имейте в виду, что в нем очень высокое содержание сахара. Сделайте его слишком горячим, и он подгорит, и все блюдо станет горьким.
Как подавать соус хойсин?
Как использовать соус Хойсин
- Как соус для ваших любимых китайских яичных рулетиков.
- В качестве соуса к утке по-пекински и свинине барбекю по-китайски.
- Как соус для вьетнамских блинчиков с начинкой.
- В качестве приправы к вьетнамскому супу с лапшой Фо.
- В качестве соуса к жаркому из говядины.
Соус хойсин острый?
Хойсин - красновато-коричневый соус, соленый, сладкий и острый.