В дикой природе виды капусты произрастают в Средиземноморье, где дикорастущие культуры капусты растут вдоль средиземноморского и атлантического побережья Европы. Капуста и листовая капуста предположительно возникли в Западной Европе; цветная капуста и брокколи в Средиземноморском регионе.
Где в природе растет капуста?
Где родная дикая капуста? Brassica oleracea произрастает в южной и западной Европе. Он растет в основном в прибрежных районах, так как обладает высокой устойчивостью к соли и извести. Он был не очень хорошим конкурентом в открытых прериях и, таким образом, естественным образом ограничивался известняковыми морскими скалами.
Как появилась капуста?
Капуста и листовая капуста предположительно возникли в Западной Европе; цветная капуста и брокколи в Средиземноморском регионе. Капуста и кале были первыми культурами капусты, которые были одомашнены, вероятно, около 2000 лет назад.
Из чего делают капусту?
Капуста (включающая несколько сортов Brassica oleracea) представляет собой двулетнее растение с зелеными, красными (фиолетовыми) или белыми (бледно-зелеными) листьями, выращиваемое как однолетняя овощная культура из-за его густолистные головки. Происходит от дикой капусты (B.
Капуста встречается в природе?
Люди изменили геномы практически всех растений в продуктовом магазине. … Брокколи, например, не встречающееся в природе растение. Его вывели из неодомашненной Brassica oleracea или «дикой капусты»; одомашненные сорта Б.oleracea включает брокколи и цветную капусту.
