Брокколи и другие овощи семейства крестоцветных - это семейство овощей, в которое входят брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста и многое другое. Подобно фасоли и бобовым, эти овощи содержат FODMAP и могут вызывать вздутие живота.
Как остановить вздутие живота после употребления капусты?
Брюссельская капуста, брокколи, белокочанная капуста, капуста и репа содержат неперевариваемый углевод (трисахарид), называемый раффинозой. Способ избежать вздутия живота и по-прежнему иметь возможность наслаждаться крестоцветными овощами - это позволить пищеварительной системе со временем перестроиться. Начните с меньших порций и постепенно увеличивайте потребление.
Капуста вредна для желудка?
Капуста и ее родственники
Овощи из семейства крестоцветных, такие как брокколи и капуста, содержат те же сахара, что и бобы, вызывающие газообразование. Их высокое содержание клетчатки также может затруднять их переваривание. Вашему желудку будет легче, если вы будете готовить их, а не есть сырыми.
Вызывает ли вздутие живота вареная капуста?
Кейл, брокколи и белокочанная капуста - это овощи семейства крестоцветных, которые содержат раффинозу - сахар, который остается непереваренным до тех пор, пока бактерии в вашем кишечнике не ферментируют его, который производит газ и, в свою очередь, заставляет вас раздуваться.
Почему от капусты так много газов?
Капуста, брокколи, цветная капуста, ростки, капуста и другие зеленые листовые овощи сверхвысоким содержанием клетчатки, и все это может быть слишком много для вашего организма, чтобы его переварить. Но бактерии в вашем кишечнике любятиспользовать его для получения энергии, в результате чего образуется газ.
