Как растет чечевица? Сухая чечевица, которую вы покупаете в продуктовом магазине, - это семена растения чечевицы. Эти семена растут внутри стручков (так же, как зеленая фасоль или горошек) на тонких цветущих кустах, которые хорошо растут в прохладное время года ранней весной.
Почему чечевица вредна?
Как и другие бобовые, сырая чечевица содержит тип белка, называемый лектином, который, в отличие от других белков, связывается с пищеварительным трактом, что приводит к различным токсическим реакциям, таким как рвота и диарея. Угу. К счастью, лектины чувствительны к теплу и при приготовлении распадаются на более легкоусвояемые компоненты!
Где и как растет чечевица?
Чечевица растет на редко разветвленных лозах высотой от 18 до 24 дюймов. Чечевица имеет маленькие беловатые или светло-фиолетовые цветки, похожие на горох. Чечевица цветет с нижних ветвей и до сбора урожая. Каждый цветок образует короткий стручок, содержащий 1-3 семени.
Чечевица в стручках?
Чечевица вырастает примерно до 24 дюймов в высоту, а семена образуются в стручках, прикрепленных к растению. В стручке может быть от одной до трех чечевиц. Затем чечевицу собирают в сухом виде, как правило, в середине августа.
Чечевица дешевле риса?
Я был удивлен, увидев, что зеленая чечевица стоила 1,49 доллара за фунт, а красная чечевица - 1,79 доллара за фунт. Я как бы предполагал, что чечевица дешевле, чем рис, но в том же объеме.белый длиннозерный рис стоил 0,99 доллара за фунт. Жасминовый рис стоил всего 1,29 доллара за фунт.
