Откуда взялась чечевица?

Оглавление:

Откуда взялась чечевица?
Откуда взялась чечевица?
Anonim

Чечевица (Lens culinaris), небольшой однолетний боб семейства гороховых семейства гороховых или семя такого растения. При использовании в виде сухого зерна семена также называют бобовыми. … Хорошо известные бобовые включают фасоль, сою, горох, нут, арахис, чечевицу, люпин, мескитовый, рожковое дерево, тамаринд, люцерну и клевер. https://en.wikipedia.org › wiki › Legume

Бобовые - Википедия

(Fabaceae) и его съедобные семена. Чечевица широко культивируется по всей Европе, Азии и Северной Африке, но мало выращивается в Западном полушарии. Семена используются в основном в супах и тушеных блюдах, а травы в некоторых местах используются в качестве корма.

Из какого растения чечевица?

Большинство из нас ели чечевицу, но не задумывались о самом растении. Чечевица представляет собой низкорослое кустистое растение, производящее стручки, которые чаще всего состоят из двух чечевиц. Чечевица является бобовыми, поэтому она образует клубеньки, в которых обитают азотфиксирующие бактерии Rhizobium. Они будут расти на разных типах почвы.

Почему чечевица вредна?

Как и другие бобовые, сырая чечевица содержит тип белка, называемый лектином, который, в отличие от других белков, связывается с пищеварительным трактом, что приводит к различным токсическим реакциям, таким как рвота и диарея. Угу. К счастью, лектины чувствительны к теплу и при нагревании распадаются на более легкоусвояемые компоненты.приготовлено!

Как выращивают чечевицу?

Чечевица растет на редко разветвленных лозах высотой от 18 до 24 дюймов. чечевица имеет маленькие беловатые или светло-фиолетовые цветки, похожие на горох. Чечевица цветет с нижних ветвей и до сбора урожая. Каждый цветок образует короткий стручок, содержащий 1-3 семени.

Где происходит чечевица?

Свидетельства одомашнивания чечевицы, датируемые примерно 8000 г. до н.э. был найден на берегах реки Евфрат на территории нынешней северной Сирии. К 6000 г. до н.э. чечевица попала в Грецию, где бобовые считались едой для бедняков.

Рекомендуемые:

Интересные статьи
Живут ли двухохлые бакланы группами?
Подробнее

Живут ли двухохлые бакланы группами?

Двухохлые бакланы очень общительны. Их можно встретить малыми и большими группами во время размножения и зимой. Они размножаются колониями и часто кормятся большими стаями. Они также мигрируют большими группами. Бакланы путешествуют группами?

Едят ли гуиуток заживо?
Подробнее

Едят ли гуиуток заживо?

Запрет особенно сильно ударил по людям, которые ловят геоутку. Эти гигантские моллюски с длинной шеей могут жить более 150 лет и являются деликатесом в Китае, но не так уж много в Америке. Гиутки живы? С продолжительностью жизни до 150 лет геоутки также являются одними из самых долгоживущих животных в мире, что добавляет им интриги.

Что слово корчит?
Подробнее

Что слово корчит?

корчиться \RYTHE\ глагол. 1: двигаться или продолжать с поворотами. 2: скручивание от или как бы от боли или борьбы. 3: сильно страдать. Это слово Writh? глагол (используется без объекта), корчился, корчился. скручивать тело вокруг или извиваться, как при боли, сильном усилии и т.