Обнаружен ли эргостерол у людей?

Обнаружен ли эргостерол у людей?
Обнаружен ли эргостерол у людей?
Anonim

В питании человека эргостерол является провитаминной формой витамина D2 ; Воздействие ультрафиолетового (УФ) света вызывает химическую реакцию, в результате которой образуется витамин D2.

Где можно найти эргостерол?

Эргостерол – это стерол, который находится на клеточных мембранах грибов и поддерживает целостность клеточных мембран, подобно холестерину млекопитающих. Полиеновые противогрибковые средства (амфотерицин В, нистатин) представляют собой группу макролидных антибиотиков, которые связываются с эргостеролом на клеточных мембранах грибов.

Каков источник эргостерола?

В промышленных масштабах эргостерол производят из дрожжей, а затем превращают в витамин D2, который используется в качестве пищевой добавки.

Что такое функция эргостерола?

Эргостерол является основным стеролом грибковых мембран, который регулирует текучесть мембран, биогенез плазматической мембраны и функцию1. Гомеостаз эргостерола имеет решающее значение для грибковых клеток.

В чем разница между эргостеролом и холестерином?

Эргостерол , основной стерол, обнаруженный в плазматических мембранах дрожжей и других грибов (19), отличается от холестерин в наличии дополнительной двойной связи в кольце стероидного ядра и двойной связи и дополнительной метильной группы в алкильная боковая цепь (20) (см. рис. S1 ввспомогательном материале).

Рекомендуемые: