Эксперты в области здравоохранения на самом деле советуют не мыть пакетированный салат Несмотря на то, что существует некоторый уровень риска, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых -to-eed можно есть, не вымыв после того, как они вынуты из пакета.
Как вы чистите упакованные салаты?
Наполните миску еще раз и добавьте несколько щелчка чистящего средства для фруктов и овощей (если оно у вас есть) или каплю белого уксуса. Прополощите чистящее средство и замочите салатную смесь примерно на 2 минуты, слейте воду и промойте зелень прохладной проточной водой.
Безопасен ли вымытый и готовый к употреблению салат?
Дополнительное мытье готовых к употреблению листовых зеленых салатов вряд ли повысит безопасность. Риск перекрестного загрязнения от манипуляторов и поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, используемых во время мытья, может перевешивать любую пользу для безопасности, которую может дать дальнейшее мытье.
Почему салат в пакетиках вреден?
Салат в пакетиках - самый опасный
Салаты могут содержать микробы, вызывающие пищевое отравление, включая кишечную палочку, сальмонеллу и норовирус. Двое погибли в Великобритании в результате вспышки предварительно промытой ракеты, содержащей кишечную палочку.
Что значит готовый к употреблению салат?
Что на самом деле означает этикетка «Готово к употреблению». Эти этикетки указывают, что салат уже прошел по крайней мере один цикл мытья с дезинфицирующим раствором передупаковка. … (Не все ваши продукты достаточно чистые, чтобы их можно было есть без ополаскивания. Вот лучший способ мыть фрукты и овощи.)
