Алканы не растворяются в воде, которая очень полярна. Эти два вещества не соответствуют критерию растворимости, а именно тому, что «подобное растворяется в подобном». Молекулы воды слишком сильно притягиваются друг к другу водородными связями, чтобы неполярные алканы могли проскальзывать между ними и растворяться.
Растворяется ли алкен в воде?
Растворимость. Алкены практически нерастворимы в воде, но растворяются в органических растворителях. Причины этого точно такие же, как и для алканов.
Почему алканы нерастворимы в воде?
Алканы нерастворимы в воде, потому что алканы называются гидрофобными углеводородами. … Они нерастворимы, потому что не могут образовывать водородные связи с молекулами воды.
Алканы хорошо растворимы в воде?
Алкины (а также алканы и алкены) нерастворимы в воде, потому что они неполярны.
Алкены или алканы более растворимы в воде?
Алкены более растворимы в воде, чем алканы, потому что двойная связь углерод-углерод содержит пи-связь.