А душистый перец – это то же самое, что тыквенная пряность? Совсем нет. Молотый душистый перец (наряду с некоторыми другими специями) является стандартным ингредиентом для приготовления тыквенной приправы. Если вы когда-нибудь столкнетесь с каким-либо рецептом, который требует сочетания корицы, имбиря, мускатного ореха, душистого перца и/или гвоздики, замените его равным количеством этой смеси специй.
Можно ли заменить приправу для тыквенного пирога на душистый перец?
Половина количества имбиря или душистого перца Если нет, вы также можете заменить половину количества приправы для тыквенного пирога на имбирь или душистый перец. Эти специи сильнее корицы, поэтому вам понадобится меньше.
Чем специя для тыквенного пирога отличается от душистого перца?
Эти смеси специй обычно содержат смесь душистого перца и других специй, похожих по вкусу. Специи для тыквенного пирога обычно смешивают душистый перец с корицей, имбирем, мускатным орехом и гвоздикой. Приправа для яблочного пирога обычно содержит больше корицы, а также душистого перца и мускатного ореха.
Какую специю можно использовать вместо душистого перца?
Хотя душистый перец является специей сам по себе, а не смесью, очень легко создать смесь с похожим вкусом из специй, которые уже есть на вашей кухне. Взбейте 3½ чайных ложки молотой корицы, 1¼ чайной ложки молотого мускатного ореха и щепотку молотой гвоздики, затем используйте в рецепте вместо молотого душистого перца в пропорции 1:1.
Тыквенная приправа - это просто душистый перец?
Пряность для тыквенного пирога, также известнаякак приправа для тыквы, представляет собой американскую смесь специй, обычно используемую в качестве ингредиента для тыквенного пирога. Специя для тыквенного пирога похожа на смесь специй из Великобритании и стран Содружества. Обычно это смесь молотой корицы, мускатного ореха, имбиря, гвоздики и иногда душистого перца..
