Все, что вам нужно сделать, это налить немного (примерно 1/2 стакана) из вашей пластиковой бутылки или картонной коробки, чтобы обеспечить расширение, а затем положить его в морозильную камеру. Молоко должно быть заморожено только около 3 месяцев (Совет: используйте перманентный маркер, чтобы написать дату, когда оно будет помещено в морозильную камеру).
Как долго можно замораживать молоко, чтобы оно оставалось хорошим?
Размораживание и использование замороженного молока
Вы можете безопасно хранить замороженное молоко в морозильной камере в течение до 6 месяцев, но лучше, если вы сможете использовать его в течение 1 месяц заморозки. Молоко следует размораживать в холодильнике, а не при комнатной температуре, чтобы снизить риск роста бактерий.
Как лучше всего заморозить молоко?
Чтобы наилучшим образом подготовить молоко к заморозке, поместите его в герметичный пакет или контейнер для заморозки. Не оставляйте слишком много воздуха внутри контейнера, но оставьте достаточно места для его расширения (примерно 1,5 дюйма, если возможно).
Может ли замороженное молоко изменить вкус?
Изменения вкуса и внешнего вида зависят от скорости замораживания молока. Возможно небольшое изменение вкуса и/или некоторая потеря цвета. Это очень незначительные изменения, а молоко остается полезной пищей. Хорошее эмпирическое правило: чем быстрее замораживание, тем меньше урон.
Как лучше замораживать молоко в пластике или стекле?
Мы обнаружили, что лучше замораживать молоко в небольшихконтейнеры, они быстрее замерзают, что способствует сохранению качества молока, а также быстрее размораживаются в холодильнике. Мы использовали как литровые стеклянные консервные банки, так и прямоугольные пластиковые контейнеры для морозильной камеры, и оба оказались эффективными.
