Panera действительно печет хлеб на месте каждый день. Это гарантирует, что хлеб, который вы покупаете, свежий, а иногда, по моему опыту, еще теплый из духовки. Но они не делают тесто на месте - их тесто готовится на их оборудовании для производства свежего теста, а затем отправляется грузовиком в каждое отдельное место.
Выпечка Panera заморожена?
Поскольку хлеб и выпечка являются крупными товарами для компании, Panera Bread любит рассказывать о том, что все их продукты готовятся специально обученным персоналом. На самом деле, большая часть хлебобулочных изделий поставляется в замороженном виде и при необходимости помещается в духовку.
Где Panera берет выпечку?
Выпечка производится свежей ежедневно
Каждую ночь свежее тесто доставляется во во все заведения Panera Bread из предприятий по производству свежего теста по всей стране.
Почему Panera Bread такой дорогой?
Panera гордится полезными для здоровья ингредиентами, которые по своей природе дороже. Такие продукты, как киноа, например, будут дороже, чем рис. Предоставление этих более здоровых ингредиентов, естественно, приводит к более дорогим продуктам, особенно по сравнению с фаст-фудом.
Панера сама готовит еду?
Несмотря на то, что команда Panera действительно выпекает свой хлеб на месте, тесто на самом деле не готовится с нуля в том же месте, где можно пообедать. … «Тесто отправляется свежеекаждую ночь из регионального предприятия и каждый вечер выпекают свежие на следующий день», - сказали они.
