Основное различие между закуской и основным блюдом заключается в том, что в Соединенных Штатах закуска – это небольшое блюдо с едой, которое подают перед основным приемом пищи, чтобы стимулировать аппетит, в то время как основное блюдо – это основное блюдо еды. В Соединенных Штатах и некоторых частях Канады закуска и основное блюдо относятся к двум частям еды.
Entrée означает закуску?
За пределами Северной Америки это обычно является синонимом терминов закуска, закуска или закуска. Это может быть первое блюдо, которое подают, или оно может следовать за супом или другим небольшим блюдом или блюдами. В Соединенных Штатах и некоторых частях Канады термин entrée относится к основному блюду или единственному блюду во время еды..
В чем разница между основным блюдом и закуской?
В британском английском стартер - это первое блюдо, а основное блюдо - это блюдо, которое подают перед основным блюдом. Однако в американском английском стартер - это закуска, а основное блюдо - это основное блюдо или блюдо. В этом ключевое различие между закуской и основным блюдом.
Почему основное блюдо называется основным блюдом?
По словам одного старомодного кулинарного руководства, это должно было быть "легко есть и удовлетворять аппетит, но не удовлетворять". Потому что оно подавалось непосредственно перед основным блюдом всей трапезы - жаркое - называлось "закуской", являясь, по сути, "входом" к действительно важномучасть …
Почему американцы называют первые блюда закусками?
«Рестораны хотят оставаться связанными с французской кухней», - сказал Кауфман. «Этот термин повышает качество ресторана в глазах клиента». Так что антре жил, но не в своем первоначальном виде. В США основное блюдо стало основным блюдом, а закуски или закуски стали первым блюдом.
