Вещь: Розовая гималайская соль производится из горных кристаллов соли, которые добывают в районах, близких к Гималаям, часто в Пакистане. Он получает свой розовый оттенок из-за микроэлементов в соли, таких как магний, калий и кальций.
Почему розовая гималайская соль полезнее?
Гималайская соль часто содержит следовые количества оксида железа (ржавчины), что придает ей розовый цвет. В ней также содержится небольшое количество кальция, железа, калия и магния, поэтому содержание натрия в ней немного ниже, чем в обычной поваренной соли.
Почему гималайская соль вредна?
Потенциальные риски гималайской морской соли
Важно помнить об этих возможных рисках и употреблять все виды соли в умеренных количествах. Поскольку избыток соли может вызвать высокое кровяное давление, он также может увеличить риск развития хронической болезни почек или ХБП.
Почему розовая соль вредна?
Соль превышала безопасный уровень, установленный пищевыми стандартами Австралии и Новой Зеландии, на 25 процентов и содержала в 130 раз больше свинца, чем белая поваренная соль. Было обнаружено, что другие розовые соли содержат тяжелые металлы, включая ртуть, кадмий и алюминий, которые могут быть вредными при длительном употреблении.
Розовая гималайская соль лучше морской?
Гималайская соль содержит некоторые микроэлементы, такие как железо, марганец, цинк, кальций и калий, а общее содержание натрия в ней ниже по сравнению с поваренной солью или морской солью. Из-за пониженного содержания натрия и наличия микроэлементов гималайская соль позиционируется как здоровая альтернатива обычной соли..
