Что такое Баррамунди? Баррамунди или азиатский морской окунь - вид катадромных рыб семейства Latidae отряда Perciformes. Этот вид широко распространен в Индо-Западной части Тихого океана от Южной Азии до Папуа-Новой Гвинеи и Северной Австралии..
Почему баррамунди такой дорогой?
Избыток предложения, выращивание рыбы, импорт усугубляют проблему. Частично проблема заключается в переизбытке рыбы - два хороших сезона дождей означали много рыбы. До этого было низкое разведение и, следовательно, высокая стоимость продукта, что побудило некоторых розничных торговцев обратиться к выращенным баррамунди.
Где выращивают баррамунди?
Статус производства
Баррамунди выращивается во всех всех штатах Австралии, кроме Тасмании. Размер и характер операций сильно различаются: от специализированных операций, обычно основанных на системах резервуаров, до крупномасштабных систем прудов или морских садков.
Является ли баррамунди австралийской рыбой?
Факт 1 родные воды Баррамунди простираются от Северной Австралии до Юго-Восточной Азии и на всем пути на запад до прибрежных вод Индии и Шри-Ланки. Факт 2 Баррамунди известен многим во всем мире как азиатский морской окунь, хотя его научное общее название - окунь баррамунди.
Разводится ли рыбная ферма баррамунди?
The Better Fish® Barramundi выращены в океане, в 12 милях от берега в нетронутых водах залива Ван Фонг в Центральном Вьетнаме. Являясь крупнейшим морским арендодателемво Вьетнаме мы стратегически размещаем и чередуем наши фермы под паром, чтобы обеспечить высокое качество воды с минимальным воздействием на окружающую среду.
