Нет, кексы есть кексы, а маффины есть маффины. … Кексы готовятся путем взбивания сливочного масла и сахара, чтобы получилось однородное воздушное тесто. Тесто для кексов взбивается значительно дольше, чем тесто для кексов; это создает однородность пузырьков воздуха по всему кексу.
Чем кекс отличается от маффина?
Маффины имеют более твердую текстуру, чем капкейки. Они более плотные и больше похожи на жевание хлеба с начинкой, такой как орехи или фрукты. Кексы, как правило, должны быть пикантными продуктами, в отличие от сладкого вкуса и более мягкой текстуры кексов.
Маффин – это кекс без глазури?
На маффине нет глазури. Кекс - это торт, который можно съесть за один укус, и он всегда покрыт глазурью. Все кексы сладкие, и в них никогда не бывает начинки, так как тесто уже достаточно сладкое, чтобы сделать свое дело. … Если ответ положительный, у вас есть кекс; если ответ отрицательный, у вас есть кекс.
Маффин – это торт?
Торты и маффины - это выпечка. Разница между кексами и кексами заключается в том, что маффин - это форма хлеба; тогда как торт, который намного слаще, - нет. Пирожные - любимый десерт, а кексы подаются на завтрак.
Кекс – это торт?
Кекс (также британский английский: волшебный пирог; хиберно-английский: булочка; австралийский английский: волшебный пирог или пирожокторт) - это маленький торт, рассчитанный на одного человека, который можно выпекать в небольшой тонкой бумажной или алюминиевой чашке. Как и в случае больших тортов, можно использовать глазурь и другие украшения для тортов, такие как фрукты и конфеты.
