Слово впервые встречается в печати в 1703 году и пишется moofin; оно имеет неопределенное происхождение, но, возможно, происходит от нижненемецкого Muffen, множественное число от Muffe, означающего небольшой пирог, или, возможно, в некоторой связи со старофранцузским moufflet, означающим мягкий, как сказано о хлебе..
Откуда произошло слово маффин?
Слово muffin, как полагают, происходит от нижненемецкого muffen, что означает «маленькие пирожные». Рецепты кексов появляются в британских поваренных книгах еще в 1758 году. В книге Ханны Гласс «Искусство кулинарии» есть рецепт кексов.
Что означает маффин по-британски?
Muffin в основном используется для обозначения влагалища, когда дело доходит до сленга. Его также можно использовать для обозначения привлекательного человека (м/ж)
Кто придумал кексы?
Сэмюэл Бат Томас изобрел английский кекс. Британский эмигрант, он эмигрировал в Нью-Йорк в 1874 году. К 1880 году у него была собственная пекарня в районе, ныне известном как Челси. Именно там он изобрел то, что назвал «пирожком для тостера».
Какова история кексов?
Британские кексы
Британские кексы были обнаружены валлийцами в 10 веке. В средние века тесто для кексов готовили в специальной кольцеобразной форме, которую ставили прямо на плиту или сковороду. Рецепты английских маффинов начали появляться в начале 19 века.
