Миндальное молоко естественно не содержит молочных продуктов, что означает, что оно подходит для веганов, а также людей с аллергией на молочные продукты или непереносимостью лактозы (4). Тем не менее, вам следует избегать его, если у вас аллергия на лесные орехи. Миндальное молоко - это напиток на растительной основе, приготовленный из фильтрованного миндаля и воды.
Почему миндальное молоко вредно для вас?
Когда речь идет о миндальном молоке, высокое потребление воды (и последующий эффект засухи) означает, что оно вредно для окружающей среды. Если вы потребляете его вдали от основных стран-производителей, его воздействие еще выше из-за выбросов, связанных с транспортировкой.
Миндальное молоко так же хорошо, как молочные?
Хотя миндальное молоко не так питательно, как коровье, обогащенные продукты приближаются к нему. Они часто содержат добавленный витамин D, кальций и белок, что делает их более похожими на обычное молоко по содержанию питательных веществ. Однако миндальное молоко естественно богато несколькими витаминами и минералами, особенно витамином Е.
Миндальное молоко хуже молочного?
В нем также меньше жира, чем в цельном молоке, но только цельное молоко – содержание жира в миндальном молоке примерно такое же, как два процента, и выше, чем обезжиренное или один процент. Стоит отметить, что жир миндального молока полезнее, чем жир коровьего молока, потому что оно ненасыщенное.
Чем считается миндальное молоко?
Миндальное молоко - это растительное молоко со сливочнойтекстура и ореховый вкус изготовлены из миндаля, хотя некоторые виды или марки имеют вкус, имитирующий коровье молоко.
