Чоризо - это сильно приправленная колбаса из нарезанной или молотой свинины, используемая в испанской и мексиканской кухне. Мексиканский чоризо готовится из свежей (сырой, сырой) свинины, а испанский вариант обычно копченый.
Откуда берутся чоризо на свинье?
Если вы посмотрите на большинство рецептов чоризо, которые можно приготовить дома, вы увидите, что единственным включенным мясным ингредиентом обычно является свиная задница (также известная как свиная лопатка) или свинина щека.
Откуда в Испании берут чоризо?
Чоризо - это разновидность колбасы, родиной которой является Иберийский полуостров, который сейчас является Испанией и Португалией. Во многих версиях он распространен в большей части Латинской Америки, включая испанские и мексиканские разновидности.
Чоризо сделан из осла?
Большинство чоризо готовят из крупно нарезанной свинины, свиного жира и, иногда, бекона. Вы можете купить его из дикого кабана, конины, осла, говядины и оленины.
Насколько вам вредны чоризо?
Чоризо Не Здоровая пища Как бы ни была вкусна, чоризо – это высококалорийная пища с высоким содержанием жиров и натрия. Однако в нем мало углеводов, и он подходит для кетогенной диеты.
