Оливки Каламата богаты олеиновой кислотой, типом МНЖК, связанным с улучшением здоровья сердца и противораковыми свойствами. Они также являются хорошим источником железа, кальция, меди и витаминов А и Е.
Полезно ли есть оливки каламата?
В дополнение к тому, что оливки Каламата придают вашим любимым блюдам уникальный соленый средиземноморский вкус, они обладают рядом важных преимуществ для здоровья. Они богаты антиоксидантами, и исследования связывают диеты, включающие регулярное употребление оливок, с рядом впечатляющих результатов.
Сколько оливок каламата следует съедать в день?
Чтобы потребление насыщенных жиров не превышало рекомендованных значений, лучше всего ограничить потребление до 2–3 унций (56–84 граммов) – около 16–24 оливок малого и среднего размера.- в сутки. Хотя оливки могут помочь похудеть, в них много соли и жира, и употребление слишком большого количества оливок может свести на нет ваш успех в похудении.
Оливки каламата лучше зеленых оливок?
Оливки Каламата считаются самым полезным видом оливок, а также одним из самых полезных продуктов питания в целом. Они богаты натрием, содержат полезные жиры и являются природным антиоксидантом.
Чем отличаются оливки каламата?
Сейчас их выращивают во многих местах по всему миру, в том числе в США и Австралии. Это миндалевидные, пухлые, темно-фиолетовые оливки с дерева, отличающегося от обыкновенная олива по размеру ее листьев, которые вдвое превышают размер других сортов оливок.
