Пол Миллер, Иден Милл. Основатель и генеральный директор единственной в Шотландии совмещенной пивоварни и винокурни, которая начала производство виски только в 2014 году, беседует с Бекки Паскин о шоколадном солоде, первом односолодовом виски Eden Mill и туризме в Файфе.
Кому принадлежит винокурня Eden Mill?
Eden Mill St Andrews - специализированная независимая микропивоварня и винокурня, расположенная в Гуардбридже, Шотландия, примерно в 5 км к северо-западу от Сент-Эндрюса. Он расположен на участке площадью 38 акров (15 га), принадлежащем Университету Сент-Эндрюс..
Является ли Eden Mill шотландцем?
Eden Mill была первым пивоваренным и ликероводочным заводом в Шотландии, работающим на одном объекте – мы извлекаем выгоду из лучших местных источников воды, ячменя, выращенного в регионе, и динамичной международной команды с одними из лучших образование и опыт, который может предложить мир.
Где винокурня Eden Mill?
Экскурсии по заводу и пивоварне Eden Mill Distillery & Brewery проводятся на производственной площадке по адресу Main Street, Guardbridge, Fife, KY16 0US («ликеро-водочный завод») и предоставляются St Andrews Brewers Ltd (теперь именуемая «мы» или «компания»).
Хорош ли джин Eden Mill?
Можжевельник, легкий намек на малиновое варенье и розу. Но это все - цветочные ноты легкие, а также легкий намек или сладкий цитрусовый апельсин/лимон. Приятный и хорошо сбалансированный нос. Вкус джина Eden Mill Love Gin сливочный, насыщенный фруктами и слегка цитрусовым.
