Помело в сезоне круглый год, но лучше всего примерно с декабря по февраль. Их часто экспортируют из Китая, Вьетнама, Таиланда, Южной Африки и Израиля.
Когда покупать помело?
Лучшее время для покупки помело – между ноябрь и март. Их можно найти в большинстве продуктовых магазинов или на азиатских и латинских рынках.
В каком месяце созревают помело?
Позвольте помело созреть на дереве, если вы выращиваете его сами. Оставьте фрукты на месте как можно дольше перед сбором урожая. Деревья могут цвести и плодоносить чаще одного раза в год, но основной урожай фруктов начинает созревать на деревьях около ноября. Кожура желтеет по мере созревания плода.
Как понять, что помело созрел?
Поскольку внешний цвет помело может сильно различаться, лучший способ определить, созрел ли помело, это выбрать тот, который имеет травяной, цветочный аромат и кажется тяжелым для своего размера. Ищите блестящую, безупречную кожу; если он сморщился или кажется сухим, фрукт, скорее всего, будет таким же.
Когда нельзя есть помело?
Обратите внимание, что вам следует избегать употребления помело, если вы принимаете статины от высокого уровня холестерина. Как и грейпфруты, помело содержат соединения, называемые фуранокумаринами, которые могут влиять на метаболизм статинов (15).
