В реологии истончение при сдвиге - это неньютоновское поведение жидкостей, вязкость которых уменьшается при деформации сдвига. Иногда это считается синонимом псевдопластического поведения и обычно определяется как исключение эффектов, зависящих от времени, таких как тиксотропия.
Что происходит при сдвиговом истончении?
Истончение при сдвиге - явление, характерное для некоторых неньютоновских жидкостей, в которых вязкость жидкости уменьшается с увеличением напряжения сдвига. Утолщение при сдвиге - противоположное явление.
Каков пример истончения при сдвиге?
Жидкости для разжижения при сдвиге, также известные как псевдопластики, повсеместно используются в промышленных и биологических процессах. Общие примеры включают кетчуп, краски и кровь. Неньютоновское поведение жидкостей может быть вызвано несколькими факторами, все они связаны со структурной реорганизацией молекул жидкости вследствие течения.
Как узнать, уменьшается ли сдвиг?
Индекс истончения при сдвиге можно рассчитать путем деления кажущейся вязкости при самой низкой скорости на значение кажущейся вязкости при самой высокой скорости (обычно при 2 и 20 или 5 и 50 об/мин). Полученное соотношение является показателем истончения при сдвиге.
Почему краска истончается при сдвиге?
Краски представляют собой сложные дисперсии частиц, которые обычно разжижаются при сдвиге. Истончение при сдвиге происходит из-за вызванной сдвигом ориентации и дезагрегации частиц в направлении потока.
