Орегано Тимьян имеет эффектные шипы розовых цветов с оттенком лаванды, поднимающиеся над листвой с начала до середины лета. Это густое травянистое вечнозеленое многолетнее растение с раскидистым, прилегающим к земле растением.
Орегано и тимьян - одно и то же?
Нет, орегано и тимьян не одно и то же сами по себе. … Орегано относится к роду Origanum. Тимьян относится к роду Тимус. Оба эти рода принадлежат к более широкому семейству, известному как Lamiaceae, которое представляет собой семейство трав, похожих на мяту.
Тимьян пахнет орегано?
Идентификация тимьяна и орегано. … Напротив, орегано намного гуще, с большими плоскими овальными листьями, которые иногда могут быть немного пушистыми. Имеет затхлый запах, немного напоминающий мятное сено. Тимьян пахнет прянее, и, если зеленый цвет можно использовать для обозначения запаха, он хорошо описывает тимьян.
Для чего используют орегано и тимьян?
Общее использование орегано и тимьяна
Орегано часто применяется для усиления аромата с помощью силы. Тимьян хорошо сочетается с розмарином, шалфеем, чесноком, луком, кайенским перцем и другими соусами и приправами. Это универсальная трава, которая делает вкус блюда более легким, цветочным и ароматным.
Сочетаются ли орегано и тимьян?
Тимьян. Тимьян имеет сладкий, ореховый и слегка пряный вкус, что делает его идеальным для маринадов и большинства мясных блюд. Хорошо сочетается с такими травами:Базилик, зеленый лук, орегано, петрушка, розмарин, шалфей и эстрагон.
