2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-13 00:12
Булгур - это зерновая пища, приготовленная из пропаренной крупы нескольких различных видов пшеницы, чаще всего из твердых сортов пшеницы. Он происходит из ближневосточной кухни.
Можно ли есть булгур на низкоуглеводной диете?
Булгур не только универсален и прост в приготовлении, но и очень питателен. В частности, это отличный источник марганца, железа, магния и витаминов группы В (11). Кроме того, всего 25,5 граммов чистых углеводов в 1 чашке (182 грамма) приготовленного булгура, это также один из самых низкоуглеводных цельных доступных зерен (11).
В булгуре меньше углеводов, чем в рисе?
Булгур является особенно хорошим источником марганца, магния и железа, а также чуть менее калорийным, чем другие сопоставимые цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис или лебеда (2, 3, 4). Порция приготовленного булгура в 1 чашку (182 грамма) предлагает (2): Калории: 151. Углеводы: 34 грамма.
Является ли булгур крахмалистым углеводом?
Попробуйте рецепты с различными видами крахмалистых продуктов, таких как кускус, булгур, пшеница, ячмень, рожь и лебеда.
Булгур полезнее макарон?
Его гликемический индекс ниже, чем у риса и большинства видов макарон (хотя, как и большинство макарон, они тоже сделаны из твердых сортов пшеницы), что делает их подходящими для некоторых диабетиков. Поскольку он сохраняет большую часть пшеничных отрубей, булгур доминирует в отделе клетчатки, содержа в два раза больше, чем даже коричневый рис, и намного больше, чем макароны..
Рекомендуемые:
Есть ли в сладком картофеле углеводы?
Сладкий картофель или батат – двудольное растение, принадлежащее к семейству вьюнковых или ипомеи, Convolvulaceae. Его большие, крахмалистые, сладкие на вкус клубневидные корни используются как корнеплоды. Молодые побеги и листья иногда употребляют в пищу как зелень.
Есть ли в виски углеводы?
Виски или виски - это разновидность дистиллированного алкогольного напитка, приготовленного из ферментированного зернового сусла. Различные зерна используются для разных сортов, включая ячмень, кукурузу, рожь и пшеницу. Виски обычно выдерживается в деревянных бочках, которые часто представляют собой старые бочки из-под хереса или также могут быть изготовлены из обугленного белого дуба.
Есть ли в овсяной каше углеводы?
Овсянка относится к приготовлению овса, очищенного от шелухи, пропаренного и расплющенного, или к муке грубого помола, изготовленной из лущеных зерен овса, которые были либо перемолоты, либо нарезаны сталью. Молотый овес также называют «белым овсом».
Есть ли углеводы в беконе?
Бекон - это разновидность вяленой свинины, приготовленная из различных отрубов, как правило, грудины или менее жирных частей спинки. Его едят как гарнир, используют в качестве основного ингредиента, приправы или акцента (например, ломтики бекона в салате).
Есть ли в брюкве углеводы?
Брюква или брюква - это корнеплод, разновидность Brassica napus. Другие названия включают шведскую репу, репку и репу, однако в других местах название «репа» обычно относится к родственной белой репе. Вид Brassica napus возник как гибрид капусты и репы.
