Историки считают, что артишок возник в средиземноморских странах, возможно, на Сицилии или в Тунисе, где они впервые превратились в съедобный овощ. В 77 году нашей эры римский натуралист Плиний назвал удушье одним из земных чудовищ, но многие продолжали его есть.
Где в природе растут артишоки?
Где они растут? Артишоки выращивают в южной Европе, Северной Африке, в некоторых странах Южной Америки и в Соединенных Штатах, причем почти весь урожай поступает из округа Монтерей в Калифорнии. Артишоку требуется около 6 месяцев, чтобы бутоны были готовы к употреблению.
Из какой семьи происходят артишоки?
артишок (Cynara cardunculus, разновидность scolymus), также называемый шаровидным артишоком или французским артишоком, большое многолетнее растение, похожее на чертополох, из семейства астровых (Asteraceae), выращиваемое из-за его съедобных цветочных бутонов..
Артишок – это кактус?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (кактус артишока) - это разновидность травы семейства кактусовых. Это суккулентные растения. Они занесены в список находящихся под угрозой исчезновения МСОП и в приложении I. У них фотосинтезирующие стеблевые листья.
Какая часть артишока ядовита?
Единственная часть, которую вы не можете есть, это ворсистая часть внутри и острая, волокнистая внешняя часть листьев. Душок не ядовит, как и жесткая часть листьев, но он удушающий.опасности, и вполне метко названный.
