Чурро - разновидность жареного теста из испанской и португальской кухни. Они также встречаются в латиноамериканской кухне и кухне Филиппин и в других областях, получивших иммиграцию из испаноязычных и португалоязычных стран, особенно на юго-западе США и во Франции.
Кто первым приготовил чуррос?
говорит, что их изобрели кочевые испанские пастухи. Оставаясь высоко в горах со стадами и не имея доступа к кондитерским, пастухи-сладкоежки создали чуррос, которые им было легко приготовить на сковородках, которые они взяли с собой на открытом огне.
Чуррос мексиканские или американские?
Чуррос происходят из Испании и Португалии, но попали в Мексику, а также в другие бывшие испанские колонии и поселения. Испанские чуррос и мексиканские чуррос очень похожи. Испанские чуррос покрыты сахаром и подаются с густым шоколадным соусом.
Чуррос из Китая?
Высказано предположение, что чуррос пришли из Китая через первых португальцев, посетивших его берега в 1500-х годах. … «Вероятно, португальцы принесли эту концепцию в Испанию, и на протяжении столетий мы овладевали техникой их изготовления.
Чуррос полезны?
Чуррос (обжаренные во фритюре палочки из теста с корицей и сахаром) не самая полезная закуска. Но облегченные запеченные чуррос от Робина Миллераявляются лучшей альтернативой.
