При использовании азотированной воды в напитках создается более воздушный и открытый эффект. Азотированная вода производится с помощью реакции азота в воде (но на самом деле он не вступает в реакцию), поскольку он может быть физически растворен в воде.
Как вы делаете азотированную воду?
Наполните лейку или пульверизатор жидким навозом не более чем на одну четверть, а оставшуюся часть контейнера заполните обычной водой. Некоторые садоводы используют соотношение одной части жидкого навоза к девяти частям простой воды для создания раствора азота.
Можно ли сделать газированную воду из закиси азота?
Картриджи с закисью азота (N2o) создадут эффект инфузии, а углекислый газ (Co2) – за газирование. … Он может не только газировать любой негазированный напиток, он также может добавлять ингредиенты в напитки. Поместите до 750 мл ингредиентов в Infuser, а затем заправьте газовые баллончики.
Можно ли сделать газировку из азота?
Nitro Pepsi призван революционизировать самый характерный аспект газированных напитков, а именно газировку. Газ CO2 отвечает за создание острых пузырьков, которые придают газировке текстуру и ощущение во рту. Азот создает пузырьки меньшего размера и мягче, что придает напитку более сливочный вкус.
Есть ли азот в газированных напитках?
Азот газ впрыскивается точно с заданной скоростью в каждый контейнер, который создает давление в контейнередобавляя ему жесткости. В газированных напитках давление азота помогает сохранить напиток идеальным, сохраняя газировку, занимая свободное пространство над емкостью, что является добавленной стоимостью для продукта.
