Подобно тыквам, у тыкв также есть семена, которые «вкусны», – сказал Орингер. Что касается более жестких семян, он поджаривал их и готовил, как ризотто, с куриным или овощным бульоном, смешивая с луком, чесноком, маслом и сыром пармезан, что звучит слишком идеально для свежего октябрьского вечера.
Можно ли есть семена бутылочной тыквы?
Семена и кожица молодых тыкв съедобны, но по мере созревания они теряют часть своей нежности. Готовить бутылочные тыквы для использования в ваших любимых рецептах легко, особенно если у вас есть несколько советов.
Какие тыквы съедобны?
Тыквы чаще всего едят азиатские. Опять же, их собирают молодыми и недозрелыми, чтобы обеспечить менее резкий вкус. Среди них губка (или люффа) и бутылка (или калебас). Существует также итальянская тыква, называемая cucuzza.
Какие тыквы нельзя есть?
Декоративные тыквы и гибрид садовой тыквы употреблять в пищу нельзя. Некоторые тыквенные ядовиты и содержат кукурбитацины, сильно раздражающие и горькие вещества.
Можно ли есть тыквенные семечки?
Да, все семена тыквы съедобны и имеют пищевую ценность. Вы можете есть семена мускатной тыквы, желудевой тыквы и тыквы-спагетти. Вы можете использовать их так же, как тыквенные семечки, потому что тыквы также являются разновидностью тыквы. … В любом случае, это приятная питательнаязакуска.
