«Фасоль, фасоль пинто, черная фасоль и фасоль нут все отлично подходят для контроля уровня глюкозы в крови», - говорит Джессика Беннетт, диетолог из Медицинского центра Университета Вандербильта. «Они богаты клетчаткой и долго перевариваются».
Повышает ли фасоль пинто уровень сахара в крови?
Хотя бобы содержат углеводы, они имеют низкий гликемический индекс (ГИ) и не вызывают значительных скачков уровня сахара в крови человека. Фасоль - это сложный углевод. Организм переваривает эту форму медленнее, чем другие углеводы, помогая дольше поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Сколько фасоли пинто может съесть диабетик?
При планировании питания помните, что 1/3 чашки вареной фасоли считается одним диабетическим обменом крахмала. Один диабетический обмен фасоли обеспечивает около 80 калорий и около 15 граммов углеводов. При использовании бобов в качестве замены животного белка размер порции или диабетический обмен составляет 1/2 чашки.
Полезны ли бобы для снижения уровня сахара в крови?
Чашка фасоли или чечевицы каждый день в сочетании с низкогликемической диетой может помочь понизить уровень сахара в крови и снизить риск ишемической болезни сердца у пациентов с диабетом 2 типа. Бобовые помогают снизить реакцию сахара в крови и снизить кровяное давление.
Какие продукты диабетики могут есть свободно?
В этой статье обсуждается 21 отличная закуска, которую можно съесть, если у вас диабет
- Яйца вкрутую. Яйца, сваренные вкрутую, - это очень полезная закуска для людей с диабетом. …
- Йогурт с ягодами. …
- Горсть миндаля. …
- Овощи и хумус. …
- Авокадо. …
- Нарезанные яблоки с арахисовым маслом. …
- Говяжьи палочки. …
- Жареный нут.
