Какая форма цистеина окисляется?

Оглавление:

Какая форма цистеина окисляется?
Какая форма цистеина окисляется?
Anonim

Cystine представляет собой окисленную димерную форму аминокислоты цистеина и имеет формулу (SCH2CH(NH 2)CO2H)2. Это белое твердое вещество, мало растворимое в воде. Он выполняет две биологические функции: место окислительно-восстановительных реакций и механическая связь, позволяющая белкам сохранять свою трехмерную структуру.

Цистеин окисляется или восстанавливается?

Поскольку pK цистеина составляет 8,14, следовательно, при физиологическом pH 7,4 цистеин будет в окисленной форме (цистин). Если pH вашей культуральной среды меньше, чем pK тиоловой группы, цистеин будет в окисленной или депротонированной форме. Для предотвращения окисления цистеина следует добавить 0,1 М бетамеркаптоэтанола.

Почему цистеин склонен к окислению?

Среди аминокислот цистеин (Cys) более склонен к окислению АФК из-за его высоких нуклеофильных свойств. … В окисленной форме Cys образует дисульфидные связи, которые представляют собой первичные ковалентные поперечные связи, обнаруженные в белках, и которые стабилизируют нативную конформацию белка.

Какой продукт образуется при легком окислении цистеина?

Окисление двух молекул цистеина образует цистин, молекулу, содержащую дисульфидную связь. Когда два остатка цистеина в белке образуют такую связь, это называется дисульфидным мостиком.

Что такое восстановленная форма цистеина?

Присутствует в равновесии двух форм- восстановленные и окисленные. Восстановленная форма служит «сульфгидрильным буфером», который поддерживает цистеиновые остатки гемоглобина и других белков эритроцитов в восстановленном состоянии. Он также действует как детоксикант, реагируя с перекисью водорода и органическими пероксидами.

Рекомендуемые:

Интересные статьи
Почему кофе называется Джо?
Подробнее

Почему кофе называется Джо?

Поздоровайтесь с Джозефусом Дэниелсом, бывшим секретарем ВМС США и тезкой пресловутого кубка Джо. Джо, конечно, сокращение от Джозефа. … Чашка кофе стала пренебрежительно называться «чашкой Джозефа Дэниелса», и, как гласит легенда, вскоре это слово было сокращено до «чашки Джо».

Мать нужно писать с большой буквы?
Подробнее

Мать нужно писать с большой буквы?

Вы должны использовать заглавные буквы в титулах членов семьи, когда обращаетесь к своим родственникам: привет, мама. Хорошее правило - писать их с большой буквы, если они используются как имена собственные, как в предыдущем примере. Слово Мать - это имя собственное, заменяющее имя матери.

Сколько лет Буффону?
Подробнее

Сколько лет Буффону?

Gianluigi Buffon Ufficiale OMRI - итальянский футболист, вратарь и капитан клуба Серии B «Парма». Он широко известен как один из величайших вратарей всех времен, а некоторые даже как величайший из всех. Буффон все еще активен? Буффон ушел из международного футбола в 2017 году, после того как Италия не прошла квалификацию на чемпионат мира по футболу 2018 года;