Капуста, состоящая из нескольких сортов Brassica oleracea, представляет собой двулетнее растение с зелеными, красными или белыми листьями, которое выращивают как однолетнюю овощную культуру из-за ее густолистных кочанов.
Есть ли кальций в капусте?
Кальций: 4% от RDI.
Каким витамином богата капуста?
Он насыщен питательными веществами
Половина чашки вареной капусты содержит около трети витамина C, необходимого вам в течение дня. Он также дает вам дозы клетчатки, фолиевой кислоты, калия, магния, витаминов А и К и многого другого.
Почему нельзя есть капусту?
Недостаточно активная щитовидная железа (гипотиреоз): Есть некоторые опасения, что капуста может усугубить это состояние. Лучше избегать капусты, если у вас недостаточно активная щитовидная железа. Хирургия: Капуста может влиять на уровень глюкозы в крови и может мешать контролю сахара в крови во время и после хирургических процедур.
Каковы побочные эффекты капусты?
Капуста является распространенным газообразующим овощем. Он также богат фруктанами, типом углеводов, который людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК) часто трудно переваривать (33). Даже при низком потреблении капусты люди с СРК могут испытывать такие симптомы, как вздутие живота, боль в животе и диарея (34).
