Правильно хранящийся невскрытый нектар тамаринда, который продается без холодильника, как правило, сохраняет наилучшее качество в течение около 12–18 месяцев при хранении при комнатной температуре, хотя обычно он остается безопасным пить после этого.
Как долго хранится тамаринд?
Тамариндовая вода хранится в холодильнике до недели или может быть заморожена.
Испортится ли тамариндовый блок?
Влажный тамариндовый блок, хранящийся герметично в прохладном месте, хранится бесконечно и не нуждается в охлаждении. Это как консервированные сухофрукты.
Сколько тамаринд хранится после вскрытия?
После вскрытия храните капсулы плотно завернутыми или закрытыми в холодильнике, они будут храниться минимум три месяца. Просто отрежьте количество, которое вы хотите использовать, острым, тяжелым ножом. Хорошо завернутая, замороженная, несладкая мякоть тамаринда хранится в морозильной камере неограниченное время.
Что можно сделать со старым тамариндом?
Ниже приведены несколько простых рецептов, в которых используется особый вкус тамаринда
- Тамариндовые шарики. Смочите плоды тамаринда горячей водой. …
- Говядина и брокколи. Смешайте тамариндовую пасту, соевый соус, измельченный чеснок, сахар и лимон. …
- Овощное карри. Нагрейте кокосовое масло в воке или сковороде. …
- Чатни с тамариндом. …
- Агуа Фреска. …
- Пад Тай.