Диаминоксидаза и непереносимость гистамина Биогенные амины, такие как гистамин, путресцин, кадаверин и агматин, образуются в результате бактериального декарбоксилирования в пищевых продуктах. Обычно потребление небольшого количества биогенных аминов не влияет на общее самочувствие.
Как производится DAO?
Диаминоксидаза (ДАО) – это пищеварительный фермент, вырабатываемый в ваших почках, тимусе и слизистой оболочке пищеварительного тракта.
Из чего состоит диаминоксидаза?
Диаминоксидаза (DAO), также известная как «аминоксидаза, медь-содержащая, 1» (AOC1), ранее называвшаяся гистаминазой, представляет собой фермент (EC 1.4. 3.22) участвует в метаболизме, окислении и инактивации гистамина и других полиаминов, таких как путресцин или спермидин, у животных.
Как узнать, есть ли у меня дефицит DAO?
Наиболее частые симптомы дефицита DAO
Мигрень и другие сосудистые головные боли. Желудочно-кишечные расстройства, особенно связанные с синдромом раздраженного кишечника, такие как запор, диарея, ощущение насыщения, метеоризм или вздутие живота. Дерматологические заболевания, такие как сухость кожи, атопия или псориаз.
Что такое фермент диаминоксидаза?
Диаминоксидаза (ДАО) – это фермент, который вырабатывается организмом для расщепления гистамина из пищевых продуктов. Если ваше тело не производит достаточно DAO, у вас может быть дефицит диаминоксидазы. Без достаточного количества этого фермента вы можетеиспытывают непереносимость гистамина, также называемую пищевым гистаминозом или энтеральным гистаминозом.
