Свежую смородину можно использовать как чернику, ежевику или малину, в тарталетках и пирогах, а также в других десертах, таких как щербеты и пудинги. Используйте их свежими в фруктовых салатах, особенно в ягодных смесях, или для украшения десертов их красивым цветом.
Можно ли есть сырую смородину?
Из этих блестящих красных ягод традиционно готовят желе из красной смородины. …Эти блестящие маленькие ягоды растут низко на кустах, свисая с ветвей, как ряды миниатюрных драгоценных камней. Их вкус немного терпкий, но они все еще достаточно сладкие, чтобы их можно было есть сырыми, если они посыпаны большим количеством сахара.
Можешь съесть всю смородину?
ягоды всех видов рода Ribes технически съедобны (они не ядовиты), но некоторые выращиваются специально для получения съедобных плодов. … Черная смородина имеет темные ягоды, которые многие считают приобретенным вкусом в сыром виде, хотя они довольно популярны для пирогов и варенья.
Можно ли есть красную смородину целиком?
Да, их можно есть целиком, включая семена
Как вы используете красную смородину?
Пюрируйте горсть смородины с оливковым маслом, кинзой или мятой, посолите и поперчите по вкусу. Сверху положите листья шпината, сушеную клюкву, жареный миндаль и крошку из голубого сыра. Идеальное парфе. Добавьте обезжиренные мюсли, нежирный ванильный йогурт, смородину и другие любимые фрукты для быстрого завтрака или десерта.
