Яка мейн - это тип супа с лапшой из говядины, который подают во многих креольских ресторанах Нового Орлеана. Это также разновидность китайской пшеничной лапши. Суп состоит из тушеной говядины в говяжьем бульоне, который подается поверх лапши и украшается половинкой сваренного вкрутую яйца и нарезанным зеленым луком.
Откуда взялась Яка Мейн?
Яка Мейн - это китайское блюдо, чрезвычайно популярное в афроамериканском сообществе Нового Орлеана, душевный суп с лапшой из говядины, пропитанный тайной. Обычно он состоит из говядины или креветок в соево-соленом бульоне, подается с лапшой, посыпается нарезанным зеленым луком и половиной сваренного вкрутую яйца.
Кто изобрел якамейн?
Таким образом, якамейн – это импровизированное блюдо из лапши, разработанное кантонцами в середине или конце 1800-х годов. Он мигрировал в афроамериканское сообщество в начале или середине двадцатого века, возможно, потому, что они заказывали якамейн в ресторанах китайского квартала, что привело к его версии «Soul Food»..
Что такое блюдо из яка?
Йок - это сытное блюдо на основе лапши, которое бывает немного острым, немного пикантным и иногда немного острым. В одну из последних пятниц дамы из пастырского пастырского служения приготовили 150 литров йока для сбора средств в церкви. (Вики Кронис-Ноэ)
Что такое Йок Га мейн?
Yock-a-mein, или йок, сочетает в себе соевый соус, кетчуп, перец, курицу, лук и лапшу для создания острого и ароматного блюда.
