Европейская сардина (Sardina pilchardus) - вид лучепёрых рыб из монотипного рода Sardina. Молодь этого вида входит в число многих рыб, которых иногда называют сардинами. Этот распространенный вид встречается в северо-восточной части Атлантики, Средиземноморье и Черном море на глубине 10–100 м (33–328 футов).
Что за рыба сардина?
Pilchard, разновидность сардины (q.v.), обитающая в Европе. Это местное название в Великобритании и других странах. Сардины, или сардины европейские (Sardina, или Clupea, pilchardus).
Сардины и анчоусы - одно и то же?
Несмотря на то, что они маленькие и маслянистые, эти рыбные консервы имеют совершенно разные вкусы, внешний вид и происхождение. Сардины родом из Южного Средиземноморья. Они крупнее анчоусов и принадлежат к тому же семейству, что и сельди. По сравнению с сардинами анчоусы еще меньше и жирнее.
К какой рыбе относятся сардины?
Сардины, любые из определенных пищевых рыб из семейства сельдевых, Clupeidae, особенно представителей родов Sardina, Sardinops и Sardinella; название «сардина» также может относиться к обыкновенной сельди (Clupea harengus) и другим мелким сельди или сельдеподобным рыбам, консервированным в масле.
Сардины и сардины – это одна и та же рыба?
Сардины, также называемые сардинами, представляют собой группу маленьких жирных рыб, которые когда-то водились в большом изобилии вокруг островаСардиния в Средиземном море.
